Судак с лисичками.

Судак с лисичками.

Судак грибы лисички лук тыква специи,соль по вкусу Способ приготовления: Рыбу чистим,моем,посыпать специями и солью…дать пропитаться 15мин. Подготовленную рыбу обвалять в панировочных сухарях и обжариваем до готовности.На другой сковородке обжарить лисички с луком,добавить перца и соль по вкусу.Тыкву нарезать порционными кусочками-посолить,полить подсолнечным маслом и поставить в духовку при180-200гр.до готовности или…

ДОМАШНЕЕ ОРЕХОВОЕ МАСЛО

ДОМАШНЕЕ ОРЕХОВОЕ МАСЛО

Вам понадобится: 2 стакана жареного, соленого арахиса 2 ст.л. масла (лучше арахисового или растительного) 1 столовая ложка. меда Приятного аппетита! Арахис и мед перемешивать в кухонном комбайне в течении 1 минуты Добавить масло и снова перемешать в течении 2-3 минут Хранить в стеклянной баночке в холодильнике

Наивкуснейшие шарики!

Наивкуснейшие шарики!

Ингредиенты: куриная грудка отварная отварная морковь укроп 2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур) майонез Приготовление: Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше Морковь трем на мелкой терке. Укроп мелко шинкуем Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В…

Настойка лимонно-мятная

Настойка лимонно-мятная

Лимон 4 шт Водка 1 л Сахар 2 стакана Мята(свежая) 1 пуч. Лимоны моем, аккуратно срезаем желтую кожицу (белую тоже нужно счистить и выбросить), нарезаем лимон на мелкие кусочки вместе с желтой кожицей, добавляем пучок свежей мяты. Заливаем 1 л водки. Ставим в теплое место на 3-4 дня, затем процеживаем,…

Творожной торт

Творожной торт

Ингредиенты: 300 грамм творога, 150 грамм сметаны, 2 ст.ложки желатина, 1 апельсин, 1 мандарин , горсть изюма, 4 шт. кураги, 3 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины). Количество ингредиентов зависит от объёма формы в которой делается торт. Приготовление: Сначала замочить изюм и курагу в…

Блинные мешочки с жульеном

Блинные мешочки с жульеном

Очень вкусная и сытная закуска. Пожарить блины,приготовить жульен(на сковороде обжарить кусочки куринного филе,грибы и лук,далее залить 200 мл. 20% сливок предварительно смешанные с 1 ст. л. муки или крахмала,замешать и протушить -пока соус не загустеет),на блин выкладываем жульен и заворачиваем в виде мешочка.завязываем сыром «косичка» или зеленью. Готвьте весело,кушайте здорово!…

Творожные пирожки с грибами и с капустой (такие пирожки долго не черствеют)

Творожные пирожки с грибами и с капустой (такие пирожки долго не черствеют)

Тесто — 250 гр творога, 1 яйцо. соль, немного сахара, 0.5 ч л соды, 1 стакан сметаны( кефира), 2,5 ст муки. Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам и оставить на 30мин. Грибная начинка — грибы обжарить с луком добавить чуть-чуть риса, соль, перец, зел лук. Капусту стушить как обычно….