Десертный творожный сыр
Ингредиенты: 500 г творожной массы 20 г желатина 4 ст.л молока желе на свой вкус Приготовление: — Желатин замочить в небольшом количестве воды на 10 минут. — Добавить молоко и растворить его (я нагреваю в микро, главное чтоб не кипело). — Смешать растворенный желатин с сырковой массой. — Вмешать кубики…
Медовик
Тесто: 1,5 стакана сахара 3 яйца 1 стакан меда 3-3,5 стакана муки (в зависимости от консистенции меда, можно и больше) 1 ч.л. соды Крем: 1 л сметаны (обязательно жирной домашней) 1,5 стакана сахара Замесить тесто, для этого смешать все указанные ингредиенты и поставить тесто в холодильник на 5-7 часов. Духовку…
Булочки *Лапки* с кондитерской крошкой
Тесто *Как пух* самое вкусное дрожжевое тесто! и самое быстрое!!! Потребуется: 1 стакан кефира,0,5 стакана раст.масла,1 ст.л.сахара,1 ч.л. соли,1 ст.л. сухих дрожжей,3 стакана муки( просеять!). Кефир с маслом вылить в кастрюльку, нагреть немного,добавить потом соль,сахар.Дрожжи перемешать с просеянной мукой и всыпать в кефирную массу.Замесить тесто,дать постоять 30 минут.Всё!!! Можно лепить…
Манты
Ингредиенты: Для теста: Мука — 2 1/2 стакана Яйцо — 1 шт Соль — 1 чайная ложка вода — 1 стакан (теплая) Для начинки: Говядина — 2 кг Лук — 4 шт Черный перец — 1/2 чайной ложки Тмин — 1 чайная ложка Соль — 1 чайная ложка Картофель —…
Селедка под шубой
Сельдь — 2 шт (средних) Свекла — 2 шт (средних) Морковь — 2 шт Картошка — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Майонез Соль по вкусу (если селедка слабосоленая) Это традиционный, и знакомый всем рецепт. Основной идеей данного рецепта — это его подача. Сначала отвариваем овощи. Для этого тщательно…
Куриный салат с яблоками
Ингредиенты: 350 г куриного мяса (нарезать) 1 столовая ложка обычного греческого йогурта 1 столовая ложка майонеза 1 небольшое яблоко, нарезать кубиком 1 стебель сельдерея 1,5 столовых ложки изюма 1 столовая ложка свежих листьев шалфея, мелко нарезать 1/2 столовых ложки меда соль и перец Приготовление: Курицу, йогурт и майонез смешайте в…
Последние комментарии