Коллекция куринарных рецептов

После последнего гречневого печенья по Юлиному рецепту, я решила продолжить экспериментировать с гречневой мукой… Рецепт: гречневая мука 100 г овсяная мука 100 г отруби ржаные 3 ст л сахар 4-5 ст л какао 3 ст л горький шоколад 80 г растительное масло 2 ст л сода 0,5 ч л ванилин…

Обычные драники,только с добавлением моркови. Натереть на мелкой терке картофель,морковь,добавить измельченный лук,чеснок,яйцо и немного муки.соль,перец по вкусу. Начинка-мясной фарш Приготовление:выкладывать на сковороду ложкой карт.массу-сверху немного фарша и закрыть все карт.массой.обжарить с двух сторон,выложить в форму и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной! Автор: Марина Трубникова

Кефир 0,5 л сода 1 ч. л соль 1 ч. л сахар 3 ст. л мука 2,5 стакана В кефир добавить соду и дать постоять мин. 10,затем добавить туда сахар, соль и перемешать.Добавить муку и замесить тесто.Тесто должно быть круче, чем густая сметана.Сковороду хорошо прогреть и налить туда немного подсолнечного…

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и «без заморочек». Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л. крупной соли 200 мл сметаны 3 яйца Приготовление: В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто…

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного,…

На 4 порции: Лук репчатый — 1/2 головки Молоко — 1 стакан Сыр голландский — 500 г Тмин — 2 ч. ложки Мука кукурузная — 3 ч. ложки Джин — 3 ст. ложки Хлеб ржаной — 350 г Шампиньоны консервированные — 1 банка Перец черный молотый — по вкусу Приготовление:…

Состав: на 2 порции молоко — 200 мл, мороженое — 200 г, сироп (фруктовый, ягодный, кофейный, шоколадный и т.п.) 30 мл Приготовление: Охлажденное молоко налить в чашу блендера. Добавить сироп и взбить молоко с сиропом несколько секунд. Затем добавить нарезанное крупными кусочками мороженое и взбивать до однородности. Разлить готовый коктейль…