КЛЮКВЕННЫЙ СОУС :

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС :

Состав рецепта блюда75 миллилитров воды,200 грамм сахара,3 столовые ложки вишневого ликера или апельсинового сока, который должен быть очень сладким (если вы используете апельсиновый сок, добавьте еще столовую ложку коньяка),340 гр.амм клюквы (лучше свежей, но подойдет и замороженная). Начинаем мы приготовление этого соуса с того, что смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты в…

Очень ленивые пельмени

Очень ленивые пельмени

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки. Ингредиенты: Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса…

Салат Цвета осени

Салат Цвета осени

Ингредиенты: Говядина (отварная) — 100 гр. Грибы (любые) — 100 гр. Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 200 гр. Огурец — 150 гр. Морковь по-корейски — 80 гр. Майонез (для заправки) — 30 гр. Сметана (для заправки) — 60 гр. Маслины (для украшения) — 9 шт. Петрушка (для украшения)…

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Кефир 0,5 л сода 1 ч. л соль 1 ч. л сахар 3 ст. л мука 2,5 стакана В кефир добавить соду и дать постоять мин. 10,затем добавить туда сахар, соль и перемешать.Добавить муку и замесить тесто.Тесто должно быть круче, чем густая сметана.Сковороду хорошо прогреть и налить туда немного подсолнечного…

ПИРОЖНОЕ МУРАВЕЙНИК без выпечки.

ПИРОЖНОЕ МУРАВЕЙНИК без выпечки.

Муравейник — десерт, которые любят практически все, от мало до велика. И порой, так хочется полакомиться этим излюбленным тортом или пирожным, а в магазин идти совсем не хочется… В этом случае вас выручит этот простой рецепт приготовления пирожных «Муравейник», который не требует даже выпечки. Эти быстрые и вкусные пирожные обязательно…

Пирожное

Пирожное

Для основы: Сахарный песок -300 гр Яйцо- 7 шт. Растопленное сливочное масло -100 гр. Какао -70 гр. Мука- 350гр. Сода -0,5 ст. л. Для крема: Варёная сгущёнка -300 гр Сливочное масло -200 гр Миндаль -50 гр. Для глазури: Какао -2 ст.л. Сахарный песок -3 ст. л. Вода -3 ст. л….

ХАНУМ.

ХАНУМ.

Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.Делаем пельменное тесто: 1 яйцо,вода 50-100 мл.,1-2 столовые ложки масла растительного и мука. Замесить крутое тесто , которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука , слегка обжариваем . В мясной фарш добавляем…