Коллекция куринарных рецептов

тесто 2/3 стакана ледяной воды соль 100 мл растительного масла 50 грамм сливочного масла мука Замесить тесто, сделать шар, поместить в холодильник на 1 час. начинка мясо (у меня свинина) картофель лук соль и перц Свинину нарезать на мелкие кусочки, я просто пропустила через комбайн. Добавить нарезаный маленькими кубиками картофель…

Рецепт: Свинина(корейка,можно на кости) 800 кг лук репчатый 1-2 шт томат 3 шт перец сладкий 1-2 шт перец душистый 5-6 горошин сок 1/2 лимона оливковое масло(для маринада) 2 ст.ложки соль перец свежемолотый Мясо вымыть,обсушить,разрезать на порционные куски и хорошенько отбить(лучше через пищевую пленку).После,мясо посолить и поперчить по вкусу. Для маринада…

Для приготовления хлебца потребуется: фарш 400 г 1 яйцо (у меня 2 желтка) 1 луковица сыр 100 г помидор 1 шт кетчуп 1-2 ст л зелень соль, перец и зира по вкусу Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно. Фарш перемешаем с остывшим…

Порадуйте ваших близких необыкновенно вкусным десертом! Ингредиенты: Бананы (средние) — 2 шт., Грецкий орех — 150 -200 г, Миндаль — 150-200 г, Кокосовая стружка для обсыпки — 50 г. Приготовление: 1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре. 2. Хорошо все перемешать. Масса…

Картофель — 5шт. Шампиньоны консервированные — 200г Лук — 1шт. Чеснок — 1долька Сливки 35% — 100мл Бекон — 6 полосок Сыр — 30г Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, порезать мелким кубиком. Грибы порезать пластинками, лук — мелким кубиком — обжарить на…

Ингредиенты: — 500 г белых грибов или шампиньонов — 2 луковицы — 200 г сметаны — 300 г сыра твердых сортов — 1 зубчик чеснока — 4 ст. л. сливочного масла — 1 ст. л. муки — свежемолотый черный перец — соль Приготовление: 1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть…

Сегодня я расскажу маленькую историю приготовления «пельменей». Еще вчера вечером я решила, что первую половину дня буду заниматься лепкой пельменей. Какие именно буду готовить я еще не решила ( с мясной, куриной начинкой, пшеничные или ржаные… ). С утра решила делать из цельнозерновой муки, с фаршем микс свинина и говядина….