Фрикасе из курицы по-креольски

Фрикасе из курицы по-креольски

Ингредиенты: 1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков 3 моркови 2-3 луковицы 2 крупных сладких перца 1 пастернак или репка (около 350 г) 60 мл белого сухого вина или воды 800 г томатов в собственном соку 3 лавровых листа 1 ч.л. сухого тимьяна 1 ч.л. сухого…

Креативные бутерброды

Креативные бутерброды

Французский куриный салат.

Французский куриный салат.

Майонез – только Calve Грибы – только соленые Морковь – только сырая Составляющие салата сложить слоями. Каждый слой покрывать майонезом. Порядок нижеуказанных слоев надо соблюдать, т.к. грибы должны влиять на вкус салата только при еде, а вот морковь дает сок от майонеза и сок стекает внутрь салата. СЛОИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!…

Рисунки на кофе. Некоторые бармены могут сделать из чашки кофе настоящее произведение искусства.

Рисунки на кофе. Некоторые бармены могут сделать из чашки кофе настоящее произведение искусства.

Колбаса домашняя Украинская

Колбаса домашняя Украинская

Свинина, черева свиная, свиное сало, кориандр, чёрный и душистый перец, чеснок и соль (всё по вкусу). Жарить или в духовке или на сковороде. Подавать как в горячем, так и в холодном виде. Автор: Dr Paganus Свинина, черева свиная, свиное сало, кориандр, чёрный и душистый перец, чеснок и соль (всё по…

Салат «Лисичка»

Салат «Лисичка»

Ингредиенты: 2 филе куриной грудки 3 маринованных огурца 200 гр. корейской моркови 200 гр. сыра 2 зубчика чеснока майонез зелень Приготовление: 1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. 2. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь,…

Картофельные зразы

Картофельные зразы

Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое…