Коллекция куринарных рецептов

Ингредиенты: 1 кг свинины (филе), для кляра: 1 большое яйцо, 1/2 чашки пива, 3/4 чашки муки (чашка=240мл), соль, перец, масло для кляра (у меня канола), кисло-сладкий соус. Приготовление: 1. Свинина в кляре с кисло-сладким соусом. Сначала делаем кляр. Смешиваем яйцо с пивом, солим и перчим. 2. Добавляем муку, не всю…

Наконец-то мне удалось найти вафельницу, теперь это наше самое любимое домашнее лакомство. Рецепт: яйца — 5 шт. сахар — 1 стакан мука — 1 стакан (или чуть больше) 1 пачка масла или маргарина ( 250 гр.) Для начинки: либо 1 банка вареной сгущенки, либо как здесь у меня 1 банка…

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) 500 г помидоров 500 г моцареллы соль перец Приготовление: Моцареллу нарезать тонкими пластиками. Помидоры нарезать кружочками. Если помидоры очень сочные, сок надо слить. В форму выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики. Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую…

Тертый твердый сыр — 400 грамм; Морковь корейская– 300 грамм; Печеночный паштет (любой по вкусу) – 200 грамм; Куриное яйцо – 4 штуки; Зелень (петрушка, зеленый лук) — 1 пучок; Свежий огурец – 1 -2 штуки; Сливочный мягкий сыр типа «Альметте» или «Филадельфия», можно майонез – 4-5 ст. ложек Яйца…

Ингредиенты: Для бисквита 6 белков 6 желтков 150г сахара 115г муки 25г какао-порошка 40г сливочного масла Для крема 1 желток 20г воды 120г сгущенки 200г масла пакетик ванильного сахара 10г какао 55г абрикосового джема Для глазури 60г шоколада 60г сливочного масла Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый…

Очень вкусное мороженое с замечательной консистенцией! Единственное «НО» — для меня оно слишком сладкое. Готовится очень легко с минимумом заморочек, поэтому для меня теперь вопрос купить мороженое в магазине или приготовить дома даже не стоит. на 700 гр мороженого: 250 гр сливок 35-% жирности 300 гр молока 3,2 % жирности…

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 гр твердого сыра 1 зубчик чеснока 50 гр сливочного масла 0,3 ч.л. мускатного ореха черный перец по вкусу 2 ч.л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ. Приготовление: Отобрать крупные неповрежденные картофелины…