ЯБЛОКИ С КАРАМЕЛЬНЫМ СИРОПОМ
• яблоки — 4 шт. • сливочное масло — 3 cт.л. • сахар — 3 cт.л. • корица — 1/2 ч.л. • сливки (охлажденные) — 200г • сахарная пудра — 1 cт.л. КАК ГОТОВИТЬ? 1. Яблоки вымыть и удалить сердцевину. 2. Яблоки нарезать аккуратными дольками. 3. Духовку разогреть до 220C….
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты: 250 г отварного куриного филе 300 г свежих грибов 1 головка репчатого лука 200 г твердого сыра 100 г сливок или сметаны 3 ст.л. растительного масла соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном…
Баноффи
Ингредиенты: 200г очищенного миндаля 280г сахарной пудры 2 банки (400 г) варёной сгущёнки 6 бананов 560 мл жирных сливок 1 ст. л. растворимого кофе семена 1 стручка ванили 1. Разогрейте духовку до 180С. 2. Промойте миндаль под струёй воды, слегка обсушите и перемешайте с сахарной пудрой, чтобы орехи стали липкими….
Салат Анастасия
Ингредиенты: Ветчина вареная — 300 г Курица (грудка отварная) — 1 шт Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт Морковь по-корейски — 200 г Майонез — 100 г Орехи — 1 горст. Яичные блинчики — 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика. Приготовление: Пекинскую капусту…
Маскарпоне в домашних условиях.
В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки. Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг…
Последние комментарии