Коллекция куринарных рецептов

Гриссини — это итальянские хрустящие хлебные палочки. Добавляя различные присыпки (морскую соль, мак, кунжут, паприку, травы), у Вас всегда будет под рукой идеальная находка и к борщу, супу,да просто даже к кофе и чаю. Нашла в интернете этот рецептик, решила проверить,может и не идеально вышло как на картинке,но зато получилось…

Творог хорошо размять вилкой или протереть через сито. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу.Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы. Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник. В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники…

Нам потребуется: филе трески 1 кг (6 одинаковых пластов) для маринада: вода 250 мл уксус 9% 3 ст.л растительное масло 100 мл соль, перец по вкусу для начинки: сыр твёрдых сортов 200 гр яйцо 2 шт зелёный лук 50 гр Сделать маринад: в воду добавить соль, перец, уксус и масло….

Ингредиенты (на 10 порций): 1 кг муки 250-300 мл воды или молока 1 ст л сахара 15 г сухих или 50 г свежих дрожжей Для начинки: 1 кг молодого сыра (натереть) 10 яиц 200 г сливочного масла (нарезать на 10 кусков) Приготовление: Дрожжи с сахаром разведите теплой водой или молоком…

0,5 стакана кефира 1 ст.л. сметаны 3 желтка или яйца 2 ст.л. сахара 1/4 ст.л. соли 2.5 стакана муки Замесить крутое тесто. поставить в холодильник мин на 15. потом смазать руки раст.маслом и отрывать небольшие кусочки теста… раскатать немного руками…….хворост жарить в подс.масле до золотистого цвета…..готовый хворост посыпать сахарной пудрой)…

Салат с куриной грудкой гриль.

Ингредиенты: 150г темного шоколада для выпечки 50г сливочного масла 200г сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 2 яйца 100г муки 1 ч. л. разрыхлителя теста 3 апельсина 6 листиков белого желатина 500г обезжиренного творога 250г маскарпоне 0,5 ч. л. корицы 0,5 ч. л. гвоздики какао для присыпки Приготовление: 1. Разъемную…