Коллекция куринарных рецептов

Ингредиенты на 3 порции: филе форели 250 гр картофель 200 гр морковь 100 гр лук 80 гр 100 гр шампиньоны 150 гр плавленый сыр или плавленные сырки 100 гр тёртый сыр чеддер или любой другой 1 лавровый лист сушенный сельдерей 2 ч.л 2 ст.л нарезанного базилика 2 ст.л нарезанного укропа…

Лахмаджун, Лагмаджо, Лахмаджо, Ламаджо…Блюдо турецкой, арабской кухни. Состоит оно из хлебной лепёшки, на которую укладывается мясной фарш. Из мяса обычно используют баранину, говядину. По сути это турецкая пицца, которую подают обычно с айраном. Блюдо очень вкусное, для весёлой компании едаков. Хрустящая лепёшка, ароматная сочная мясная начинка! А запах…ммм…Рекомендую настоятельно! Продукты…

Ингредиенты: Корж: 2/3ст.молотого миндаля 1/2ст.муки 1/4ст.сахара 100гр.масла Начинка: 500гр.творожной массы 3яйца,разделённых на белки и желтки 1ч.л ванили 1ст.ложка растворимого кофе 1ст.сахара 5ст.ложек муки,1пакетик разрыхлителя 1/2ст.сливок Глазурь: 100гр.сах.пудры 2ст.ложки сливок 1ст.ложки растворимого кофе 2ст л растопленого сливочн.масла Способ приготовления: В миске перемешиваем миндаль,муку,сахар и масло в однородную массу.Пальцами ракладываем тесто равномерно…

Ингредиенты: Мука — 3,5 стакана Крахмал — 1/4 стакана Соль — 1/2 чайной ложки Сливочное масло — 300 г Сахарная пудра — 2/3 стакана Лайм (цедра+сок) — 4 штуки Ванилин — 1 чайная ложка Крем Кокосовая стружка — 1/2 стакана В миске перемешайте муку, крахмал и соль. В миксере взбейте…

Итак, начинаем с грибочков. Хорошо вымыла их под проточной водой, руками как бы снимая тонкую пленку со шляпок шампиньонов. Затем грибы я нарезала на 2 или на 4 части (в зависимости от размера грибочка). И отправила обжариваться. Жарила практически без масла и очень недолго — минут 7. Мне хотелось, чтобы…

Ингредиенты: 300 г сахара 120 г меда 180 мл воды щепотка соли 500-600 г жареного несоленого арахиса 2/3 ч.л. соды В кастрюльке смешиваем сахар, мед, соль и воду. Ставим на средний огонь и, периодически помешивая, варим до состояния мягкого шарика. В процессе варки смоченной в воде кулинарной кисточкой смазываем стенки…

Ингредиенты: Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте маслом форму для запекания. 2. Вскипятите большую кастрюлю слегка подсоленной воды. 3. Добавьте филе трески и варите 4-6 минут. Выньте и дайте стечь воде. 4. В небольшой сковороде растопите маргарин. Снимите с огня и вмешайте сначала муку, затем молоко. 5. Верните на…