Шоколадный торт без шоколада

Шоколадный торт без шоколада

Этот торт стал одним из наших любимых. Он просто тает во рту, коржи получаются не сухими,в меру влажными, а вкус насыщенный) чашка = 200мл стакан=220мл Необходимо: КОРЖ 1+3/4 стакана муки 2 стакана сахара 3/4 чашки несладкого какао 2 ч л соды 1 ч л разрыхлителя щепотка соли 1 стакан кефира…

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С ФЕТОЙ И ПОМИДОРОМ

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С ФЕТОЙ И ПОМИДОРОМ

Ингредиенты: 2 средних баклажана 2 помидора 120 г феты 1 ст.л. оливкового масла маленькая горстка листьев петрушки 70 г половинок грецких орехов Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны,…

Гусь, запеченый с яблоками и черносливом

Гусь, запеченый с яблоками и черносливом

Гусь на 3 кг, помыли ,обсушили , натерли солью и перчиком, дала ему постоять ,так скажем расслабится пару часиков , за это время я приготовила яблочки, желательно кисло-сладкие зеленые, нарезала их четверникмами , серцевину вырезала, чернослива 100 гр ,все перемешала и гусика начинила. Завернула в фольгу, поставила в духовку разогретую…

Супер тонкие блинчики.

Супер тонкие блинчики.

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень — очень тонкими, эластичными и вкусными. Они удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков. Ингредиенты: Молоко — 500 мл Мука — 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г) Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г) Яйца — 4 штуки…

Мясо по-французски

Мясо по-французски

На 1 кг филе свинины: 3-4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200гр. сыра майонез соль перец растительное масло 1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные…

САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Крабовое мясо — 1 упак.,Кукуруза (консервированная) — 1 бан.,Ананас (консервированный кольцами) — 1 бан.,Яйцо (вареное) — 6 шт,Помидор — 1 шт,Перец красный сладкий — 1/2 шт,Майонез (по вкусу),Зелень (петрушка, укроп) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рубим яйца, режем крабовое мясо, зелень. Кукурузку сцедить, ананасы нарезать кубиками и тщательно сцедить, добавить в салат….

Печенье грибочки

Печенье грибочки

маргарин 200 гр сахар 2 стакана сметана 1 стакан яйцо 1 шт мука 600-800 гр разрыхлитель или сода погашенная уксусом заливка для шляпок: пудра сахарная 1/2 стакана воды немного Сделать кульки из квадратов пергаментной бумаги, размером 6 на 6см. Мне понадобилось 25 шт. Пока одни будут выпекаться вы будете делать…