Коллекция куринарных рецептов

Состав: картофель — 2 шт грибы сушеные — 30 г (20-30 гр) лук репчатый — 1 шт (не очень большая луковица) яйца — 2-3 шт курица — 200 г (половинка куриной грудки или 2 шт филе бедра) ананас кольцами консервированый — 4-5 колечков сыр — 100 г соль — по…

Торт хрустящий и хрупкий снаружи и мягкий, как нежный зефир, в центре. Свежие фрукты и ягоды со сливками делают торт безгранично вкусным) ————————Торт «Павлова» необходимо: 4 больших яичных белка, при комнатной температуре 170 гр (180 мл) сахара 400 мл сливок от 35% свежие фрукты, ягоды — Карандашом нарисовать круг диаметром…

Набор продуктов для песочных коржей: 250 гр масла или маргарина 500 гр.муки 1желток 1 яйцо 180-200 гр.сахара 1-2 ст.ложки сметаны 1 чайная ложка разрыхлителя Для крема: 2 пачки ванильного пудинга в порошке по 40гр 3-5 ст.ложек сахара 700 мл.молока 5-6 шт.средних яблок не очень твердых 2-4 ст.ложки панировочных сухарей Способ…

Ингредиенты: -Сметана от 20 % жирности 450 гр -300 гр печенья ( я брала овсяные) -100 гр растопленного сливочного масла -300 гр качественного сгущенного молока -10 гр быстрорастворимого желатина -3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: 1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой. 2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать…

Тесто: 150 мл. тёплого молока, 50 гр. растопл. сливочного масла, 3 ч.л. сах.песка, 1 ч.л. соли, 3 стол.л. сметаны, 15 гр. сырых(или 2 ч.л. сухих)дрожжей. 2.5 стакана муки(если мало,можно добавить). 1.Молоко слегка подогреть+масло+соль,сах.песок+сметана,перемешать+мука с дрожжами(если сухие).Замесить тесто,скатать в шарик,накрыть полотенцем и забыть на 1час. Рыб. филе(рыбу можно использовать любую)-300 гр….

Бездрожжевое слоёное тесто Колечки ананасов выложить на бумажное полотенце минут на 5. Тесто раскатать, нарезать полоски 1,5 см, обмотать колечки. Промазать взбитым желтком и выпекать при 190С 20 минут.Приятного аппетита! Источник: Шустрый повар Автор: Юлия Косаревская