Cырники

Cырники

Нам нужно: Творог (ТОЛЬКО! 5% (если делаете сами — смотрите на жирность, она не должна быть высокой в молоке). Творог — 600 г. яйцо небольшое — 1 шт соль — щепотка, она усилит сладость сахар — 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам. мука — 2 ст.л….

Куриное филе, запечённое с помидорами

Куриное филе, запечённое с помидорами

Ингредиенты: — один килограмм куриных грудок без костей (филе) — 0,5 кг. помидоров — 70-100 гр. сыра твёрдых сортов — соль — специи(перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу) — растительное масло для противня Приготовление: 1. Филе немного отбить. 2. Сложить на противень смазанный маслом. 3. Посолить, поперчить, добавить…

Пирожное картошка по ГОСТу)

Пирожное картошка по ГОСТу)

за рецепт огромное спасибо Марине Шанц Пирожное картошка готовлю впервые, а ем, наверное, второй раз. Пробовала как-то это пирожное приготовленное то ли из печенья то ли из сухарей. Конечно вкус с «Картошкой» приготовленной из бисквита не сравнится! Из бисквита получается более нежное и вкусное пирожное. Мне понравилось, буду готовить еще,…

Лангусты с чесночным соусом.

Лангусты с чесночным соусом.

Необходимо: Лангусты — 1 кг, Вино (белое сухое) — 0,7 л.,1 луковица, Морковь — 1 крупная или 2 маленьких,Сливочное масло – 3ст. ложки, Лимон – 0,5 шт., 2 дольки чеснока,соевый соус- 2 ст.ложки.Перец и соль — по вкусу. Приготовление: Лангустов хорошо промыть, сложить в кастрюлю с закипевшим вином и водой…

Грильяж

Грильяж

Вам потребуется: Грецкие орехи — 1 стакан (или любые другие орехи) Сахар — 2 стакана Лимонный сок — 1 ч.ложка Как готовить: 1. Грильяж можно приготовить из любых орехов. Грецкие — это самый доступный и бюджетный вариант. Очень вкусный получается грильяж из миндальных орехов. Если вы купили уже лущеные орехи,…

Куриное филе с розмарином и сыром бри

Куриное филе с розмарином и сыром бри

Куриное филе -3 шт Сыр бри — 3 кусочка Розмарин — 3 веточки Соль, перец Оливковое (сливочное )масло — 1 ст л В курином филе делаем кармашек, надрезая филе вдоль, кладем в кармашек кусочек сыра, веточку розмарина,скрепляем края деревянной шпажкой , солим, перчим и обжариваем на масле до румяной корочки…

Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря

Соленые огурцы соломкой, маринованные шампиньоны, яйца отварные, блины, порезанные соломкой. Украсить картофелем, можно фри, можно можно натереть на корейской терке и обжарить, яички — сыр, желток, петрушка и чеснок. Все очень просто . Можно в сам салат добавить зеленый горошек — хуже не станет Автор: Елена Юркова