Слоёный салатик с горбушей

Слоёный салатик с горбушей

Рецепт: горбуша консервированная 1 банка грибы(шампиньоны) 200 гр яйцо(сваренное вкрутую) 3 шт лук репчатый 1 шт сыр плавленный майонез укроп Грибы нарезать и обжарить,горбушу размять вилкой,яйца разделить на желтки и белки и мелко порезать. На тарелку выкладываем белки,грибы,лук,майонез,желтки,горбуша,белки,плавленный сыр(удобнее выкладывать чайной ложкой,смоченной в горячей воде),снова горбуша,майонез,желтки. Сверху украсить укропом. Автор:…

Шашлык из сёмги в лимонно-горчичном маринаде

Шашлык из сёмги в лимонно-горчичном маринаде

Филе семги – 500 грамм; Чеснок – 2 зубчика; Укроп – 1 пучок; Сок лимона – 3 ч. ложки; Цедра лимона – 1 ч. ложка; Показать полностью.. Горчица – 2 ст. ложки; Перец болгарский -1/2 штуки; Лук репчатый – 1 штука; Соль, перец – по вкусу Смешать нарезанный укроп, горчицу,…

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Ингредиенты: Яичный желток – 1 шт. Лимоны – 6 шт. Яйцо – 2 шт. Соль – 1 ч. ложка Сахар – 1,5 стакана Сливочное масло – 500 грамм Мука – 2 стакана Приготовление: 1. Смешайте половину сливочного масла, муку, соль и сахар. Когда получится однородная смесь… 2. … добавьте 1…

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная

Ингредиенты: — мука — 4 стакана — растительное масло — 8 ст. ложек — соль — 2 щепотки — сахар — 1 ч. ложка — вода — 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана) — водка — 1 ч. ложка Для начинки: — фарш — свинина 300 г —…

Картофельные шарики

Картофельные шарики

Ингредиенты: Картофель (отваренный) – 700 г Морковь (тертая) – 3 шт Зеленый лук (рубленный) – 1 пучок Фундук (молотый) – 100 г Рисовая мука – 30 г Яйцо – 2 шт Молоко – 100 мл Мускатный орех Оливковое масло – 2 столовых ложки Соус: Сливочное масло – 2 столовых ложки…

Сырники

Сырники

Для сырников необходимо 10-12 шт ————Дно———————————————- 200 гр печенья (у меня «сахарное») 50-80 гр масла, растопленного (сколько возьмет печенье) ————Заполнение————————————- 350 гр творога (если зернистый, то протереть через сито) 1/2 стакана сахара (стакан = 220 мл) 150 мл сметаны 1 яйцо + 1 желток ванилин — Печенье в комбайне (блендере)…

Помадка из сгущенного молока

Помадка из сгущенного молока

Ингредиенты: Для кокосовых шариков: 1 банка сгущенки кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.) Для молочной помадки: 120гр сливочного масла 60гр сахарной пудры 220гр сухого молока 2 ч.л. жидких сливок 50гр кедровых орешков 20гр кешью Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на…