Коллекция куринарных рецептов

Сделана из остатков теста от других пирогов (кулебяк-поросят). Сформировала булочку. Смазала яйцом. Посыпала карицей и сахаром. Выпекала 20 мин. Готовую пропитала сиропом ( 2 мармеладных конфеты+1 ст.л. воды — растопить в микровалновке). Тесто было по этому рецепту: 125г воды+0,5п. сухих дрожжей (либо 25г свежих) +1 ч.л.соли +1 ст.л.сахара.+1 яйцо +2-3…

3 баклажана 2 зубчика чеснока 100мл сливок 250мл овощного бульона 1 луковица 1 болгарский перец 1 большой помидор 50гр плавленного сыра (у меня Президент с беконом) 1 ч.л. паприки 1 ч.л. сахара соль, перец, специи по вкусу Лук поджарить до золотистого цвета. С помидора снять кожуру, мелко порезать, добавить к…

Ингредиенты: — сливочное масло 100 г — вода 300 мл — мука 140 г — яйцо 4 шт. Начинка: — молоко 300 мл — большой желток 3 шт. — сахар 50 г — крахмал 2 ст.л. — мука 2 ст.л. — ванилин 1 ч.л. Глазурь: — горький шоколад 100 г…

700 г мяса (например, свиная шея и вырезка — 1/1), 5 средн. картофелин, один болгарский перец, большая луковица, 2 зуб. чеснока, соль и с/м белый перец. Крупно порезать мясо и картофель, лук и перец покрошить средним «кубиком», чеснок натереть на мелкой терке. Выложить все в рукав для запекания, посолить и…

Тесто: 2 яйца взбить+0.5 стакана сах.песка+0.5 стакана муки. Нагреть противень,смазать,выкладывать тесто столовой ложкой,размазывая(получается лепёшка -10 см в диам.).Выпекать в разогр. духовке.Аккуратно снять лопаткой,пока горячая закрутить трубочку. Крем: 1/3 банки вар. сгущёнки+100 гр.слив. масла(размягч.)+изм. орешки. У меня обжаренный арахис.

Зеленый лук мелко нарезать, засыпать солью. Перемешать и слегка прижать ложкой, чтобы зелень дала сок. Нарезаем все продукты кубиками одинакового размера и складываем в кастрюлю: мясо, яйца, картофель, огурцы, зелень. Перемешиваем и заливаем квасом. Убираем в холодное место и даем часа три настояться. Подавать к столу. С окрошкой отлично сочетается…

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! Ингредиенты: — 1/2 кочана пекинской капусты — 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) — 12-15 крабовых палочек — 1 баночка консервированных ананасов — большой спелый гранат — майонез — соль Приготовление: 1. Нашинковать капусту (без белой части) 2….