Салат Экзотика

Салат Экзотика

Количество ингредиентов на 2-3 порции: — 100 гр очищенных вареных креветок — 1 среднее зеленое яблоко — 0,5 стебля сельдерея — 4 колечка консервированного ананаса — 100 гр пекинской капусты — майонез — черный молотый перец Сельдерей и пекинскую капусту тонко нарезать. Ананасы нарезать кубиками. В последнюю очередь нарезать соломкой…

Чурчхела

Чурчхела

Ингредиенты: 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый); 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько «колбасок вы хотите приготовить и какой длины). грецкие, можно и миндаль. и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими. 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст….

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Ингредиенты: — горшочки в каждый горшочек: — куриное бедро без кожи — 2 средних картофелины — 3 помидорчика-черри — половинка морковки — лук порей по вкусу — зубчик чеснока — штучек 8 чернослива — 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона — соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок Приготовление: Перво-наперво горшочки…

Кабачковые оладьи.

Кабачковые оладьи.

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон. Начинка: Тертый сыр, сметана(или майонез), чеснок, зелень. Автор: Екатерина Чуприненко

Морковка по-корейски

Морковка по-корейски

Ингредиенты: морковь — 500 г, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 2-3 зубчика, растительное масло — 50-60 мл, уксус 9% — 1,5-2 столовых ложки, кориандр — 1/4 чайной ложки, красный острый молотый перец, черный молотый перец, сахар — щепотка, соль Морковку натереть на терке(специальной)посолить и помять хорошо, пусть постоит,…

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Состав: 110 гр грецких орехов 200 гр несоленого сливочного масла 85 гр горького шоколада 45 гр какао-порошка 200 гр сахара-песка 3 яйца 2 чайных ложки ванили 85 гр сливочного сыра 70 гр муки для шоколадной глазури: 55 гр горького шоколада 80 мл сливок средней жирности (30-36%) Духовку нагрейте до 175…

Учимся делать розочку из соленого огурчика

Учимся делать розочку из соленого огурчика