Орешки с вареной сгущенкой — это печенье из детства. Когда-то нам его готовили наши мамы, а теперь мы печем для наших маленьких деток. Готовить его не очень быстро, а съедается в один миг)
Рецептов этого печенья много, вот мой:
масло сливочное 140 г,
яйца 2 шт,
сметана 2 ст л с горкой,
сахар 150 г,
щепотка соли,
мука 350 г,
разрыхлитель 0,5 ч л,
вареная сгущенка 2 банки.
Подтаявшее масло взбить венчиком с сахаром и солью.
Добавить яйца и сметану, растереть.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Получится густое, но не крутое тесто.
Орешницу разогреть как следует, выкладывать в ячейки немного теста (примерно 0,5 ч л теста). Печь до готовности на среднем огне с 2х сторон.
Каждую половинку начинить сгущенкой (краешки обломать). Скрепить по 2 шт.
Печенье орешки готово. Наливаем чай и наслаждаемся!
Приятного чаепития
Автор: Наташа Чагай
Полкило мне пожалуйста взвесьте (:
Готов родину продать за них 😀
Тимур, А это у кого какая сладкоежная душа и совесть (:
У меня именно такая душа :з
скажите,а орешницу для выпечки такого печенья можно где-то купить?
Последнее время не встречала , но у меня такая есть .
Марина, я свою вам отдам
Марина, во всех магазинах электроники есть,элекрические как вафельницы
Игорь, спасибо)))))я куплю))))
Анна, Я в трех магазинах смотрела, не нашла, только вафельницы и блинницы….
Я сегодня в русском магазине купила и в интернете можно заказать
Мы в прошлом году на Украине такую купили (не электрическую, обычную). Теперь думаю как быть, если у нас электроплита керамическая…
Олеся, Точно! Спасибо за идею, я про инет-магазины что то не подумала))))
Самое интересное это так сказать лакомство детства, готовят редко, продают не везде — а любят все (:
у меня есть старый рецепт получше этого
Иван, Какой? Можешь поделиться?
Татьяна, секрет повара Ивана
Раз не дает,значит нет старого рецепта повара Ивана, только болтовня,хехехе)))))))) Надо попробовать приготовить, выглядит очень аппетитно)))