Ингредиенты:
Сливки (20 % жирности) — 200 мл
Кокосовая стружка — 200 г
Молочный шоколад — 300 г
Сахар — 80 г
Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..
3. Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой — добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.
вкуснота
нет, вот это специально на ночь выкладывают???)))
а будет ли начинка форму держать? я готовила рафаэло по такому же рецепту (сахар, масло, кокосовая стружка, а вместо сливок — сгущёнка, которая ещё гуще), начинка расползалась даже после хранения в морозилке, буквально через пару минут.
Нужно немного дать «набухнуть» стружке,тогда все ок,не расползается.и более сочная и мягкая начинка получается.
)
Делала.начинка получилась очень вкусная,но не стала держать форму((( и шоколад у меня не растопился((( брала альпен гольд молочный,а он просто засох((( так обидно было. В итоге разозлилась,и смешала шоколад с начинкой)) навертела круглых конфет,получилось по вкусу как баунти,а по вижу как фереро роше с кокосовой стружкой))) вкуснотаааа
а какой шокалад у вас растопился?название
Я думаю лучше тёмный ш-д …. Альпен Г ольд, Особый ….
посмотрите готовый шоколад для тортов! он прекрасно затвердевает
У меня почему-то начинка не очень вкусная получилась, хотя делала всё по рецепту. Настоящий баунти лучше )
+
!
А я делала тоже,у меня получилось всё и форму держала начинка, всё ок было, только я сливки не такие жирные взяла , и сахарку по больше кинула:) просто когда всё готовила , то пробовала постоянно:) Очень вкусно было,ОЧЕНЬ!:)
Жесть, вот зачем я ночью зашла)))
Слюньки потекли, а на ночь жрать нельзя!!!
Давайте утром нас дразните…)))
а я такое уже готовила)очень вкусно получилось))
надо попробовать
я готовила-вкуснятина))
выглядит вкусно)
надо попробовать.