Приготовление:
Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
Куриная грудка – 1, отварная
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 г
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец — по вкусу.
Приготовление
1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.
А на фото тесто и внизу и наверху пирога…Несостыковочка получается))
я делаю из слоеного теста полностью закрытым. так нежнее, сок не вытекает)
и кукуруза с горошком не попали в кадр)))
да и грибов в рецепте нет. а на рисунке присутствуют)) и тесто явно слоёное.
Но должно быть вкусно))
и тесто на фото — слоеное….и просьба — не пишите «яичка», яичко — это из другой оперы….из медицинской)))))) это у мужчин))))
Грибы в рецепте есть,»шампиньоны»- это грибы.)))
Шампиньоны в смеси овощной…
Шампиньоны то я и не заметила. Но фотка таки явно не та))
В итоге тесто с двух сторон или только сверху накрываем? Кто как делал?)
Пирог? Рецепт ближе к запеканке.
Фото, может и не то, но получается вкусно! я еще перед тем как тестом закрыть верх посыпаю все сыром.
А, горох и кукуруза, вообще ни к чему. Нужно делать полностью закрытым, будет сочнее.
А я сыр везде пихаю…
Это не пирог, раз только сверху накрывается)))
Почитала все коментарии, сделала. Без горошка, кукурузы и завернула рулетом в слоеное тесто. ВКУСНОТА!!!!! Спасибо за рецепт!
+
А если делать со слоенным тестом (покупным),то не получится?