Рецепт теста.
Молоко — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (1 в тесто+желток для смазывания теста) — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Рецепт теста.
Молоко — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (1 в тесто+желток для смазывания теста) — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
В теплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, дрожжи, взбитое вилкой яйцо.
Хорошо размешать, постепенно вводим муку.
Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам.
Укутать тесто, дать подойти в теплом месте
Автор: Екатерина Кудрявцева
Очень вкусный,сверху можно посыпать семечками или другими семенами,(можно орехами)
Разделить тесто на 2 части,выложить на пергамент и раскатать 2 круга.
Выложить начинку(в серединке у меня была тушёная капуста,а по краям сыр 200 грамм сиртаки)
Накрыть вторым кругом теста и защипывать края.
Смазать ножик растительным маслом и разрезать такими полосками не затрагивая серединку.
И каждую полосочку переворачивать к верху и немного придавить.Отправить в духовку на 180 градусов,как низ по розовеет переключить градус на 250.
я уверена что нужно, сахар и ванилин добавить, а то он будет не вкусный
тогда как это будет сочетаться с тушенной капустой в центре?
очень красиво оформлен,воспользуюсь,спасибо.
здорово.воспользуюсь
какой сахар?какой ванилин?Вы же читайте что используется сыр «Сиртаки»!Он соленый.К капусте в самый раз.
Рецепт теста.
Молоко — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное (1 в тесто+желток для смазывания теста) — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
В теплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, дрожжи, взбитое вилкой яйцо.
Хорошо размешать, постепенно вводим муку.
Тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам.
Укутать тесто, дать подойти в теплом месте.
Начинка у меня была сыр сиртаки 200 грамм и капуста тушёная с мясом.
Спасибо! Идея- СУПЕР!!!
На здоровье!