Кокосово-клубничное пирожное

Кокосово-клубничное пирожное

Состав: Клубника — 300 гр Кокосовая стружка — 100 гр Яичные белки — 2 шт Сахар — 190 гр Мука — 60 гр Желатин — 15 гр Ванильный сахар — 15 гр Сливки 30% — 500 мл Клубнику выкладываем в мисочку размораживаться. Кокосовую стружку мелко перемалываем. Белки взбиваем с сахаром…

Салатик из свеклы.

Салатик из свеклы.

Весна, все таки пришла и пора переходить к весеннему, витаминному питанию!)) Нам понадобится на пару порций: Небольшая свекла, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. французской горчицы, 3 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. мелко нарезанного лука, соль по вкусу, чуток молотого перца. Свеклу натрите на крупной терке или мелко мелко нашинкуйте (…

Запеченная курица с овощами

Запеченная курица с овощами

Ингредиенты: Курица – 1 кг (бедрышки и ножки) Смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи) Оливковое масло Бальзамический уксус – 1-2 столовых ложки Соль и перец по вкусу Свежая петрушка Сухие травы (розмарин, орегано, тимьян) Духовку нагрейте до 220 градусов. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите из в блюдо для…

Куринное филе в сметанно-сырном соусе

Куринное филе в сметанно-сырном соусе

Готовится в микровоновке,очень быстро. Куриное филе нарезала кубиками,положила в стеклянную тару посолила,добавила растительное масло.Поствила в микроволновую печь на 4 минуты,перемешала,поставила ещё на 5 минут.Сделала соус,пол банки сметаны, 2 столовые ложки майонеза,тертый,твердый сыр и оставалось немного крема дор блю с голубой плесенью,но можно и без него.Перемешала и залила в тару к…

торт — суфле Валентинка

торт — суфле Валентинка

торт — суфле «Валентинка»

Блинный торт

Блинный торт

Ингредиенты: — 4 ст.л. муки (можно цельнозерновую) — 4 ст.л. крахмала — 1 яйцо — 300 мл молока — 250 мл воды — шоколад — 50 грамм — какао — 3 ст.л. — соль, сахар по вкусу — 1 ст.л. растительного масла Для крема: — молоко — 0.5 л —…

шоколадный тортик БЕЗ ВЫПЕЧКИ с клубникой и бананами

шоколадный тортик БЕЗ ВЫПЕЧКИ с клубникой и бананами

Бисквиты покупала светлого цвета- с ними вкуснее чем с тёмными. Для крема: сливки 33-35% жирности. 4-5 ст.ложек какао (самое обычное и дешёвое), стакан сахара. Для глазури:3 ст.ложек молока, 50гр масла, 5 ст.ложек какао, половина стакана сахара. Заливаем всё это в мисочку и варим на маленьком огне. Ну а начинку можно…