Яичница в тосте

Хлеб квадратный (желательно — для тостов) — вырезаем середину, слегка обжарить на слив. масле одну сторону, перевернуть, в середину дырочки нарезать сосиски и разбить яйцо, посолить, поперчить, на 1 -2 мин. закрыть крышкой. То есть до готовности яичницы. Можно посыпать зеленью (по желанию). Простой и вкусный завтрак за 5 минут готов)
Автор: Наталья Корейская