Вегетарианские овощные роллы

Ингредиенты:
Цуккини – 2 шт
Красный перец – 1 шт (нарезанный соломкой)
Морковь – 1 шт (нарезанная соломкой)
Огурец – 1 шт (нарезанный соломкой)
Сливочный сыр




С помощью овощечистки нарежьте на тонкие «ленты» цуккини.

На каждую нанесите сливочный сыр.


На один край «ленты» выложите немного соломки морковки, огурца и перца.

Скрутите роллы и проткните каждый шпажкой или зубочисткой.