Вафли

Маргарин (Пол пачки) растапливаем ло мягкости (я лично кладу пачку на батарею. главное чтоб он был мягким но не плыл). взбиваем три яйца и добавляем к маргарину, затем добавляем упаковку йогурта или пол стакана питьевого йогурта, пол стакана сахара (на заметку: чем больше сахара- тем хрустящей вафли и чем меньше сахара и больше йогурта- те мягче будут в дальнейшем вафли, в общем- кто как любит). Все перемешиваем венчиком до однородной массы (блендером я лично не пробовала) и в конце добавляем муки до консистенции негустой сметаны- и вперед! моя вафельница наверное старше меня но функцию свою достойно выполняет!
Источник: Шустрый повар