Сытная картофельная пицца

Ингредиенты:
4шт – (средние) картофели.
4шт – куриных яйца.
300-400гр – сыра (покупаю: Российский).
400-500гр – колбасы (покупаю: Сервелат банкетный, варёно-копчёная).
5-8ст.ложки – панировочные сухари.
Приготовление:
Чистим картошку, мелко-мелко нарезаем, обжариваем до момента приготовления, как только картошка будет готова чикаем яйца на картошку и всё перемешиваем и даём немного запечься. Далее нарезаем колбаску тонким слоем (полукругами), укладываем и сверху засыпаем панировочными сухарями. Сыр, натереть на тёрке предельно мелко и засыпать, поставить на плиту и дать ещё раз нашему блюду запечься, пока не расплавиться сыр. В принципе готова, приятного аппетита!
Расходы:
Яйца: 15руб.
Масло подсолнечное: 10руб.
Колбаса: 80руб.
Сыр: 40руб.
Панировочные сухари: 0 (сушил хлеб).
Картофель: 0 (имеется огород, в магазине примерно 4шт.сред. 15-20руб.).
Итого: 160рублей.
Дополнительно:
Данное блюдо рассчитано на 3-4 человек, если вприкуску с хлебом, то может и на 5х человек. Если готовить не отходя от кухни, то можно приготовить за мин 40. Также я постоянно перемешиваю картошку в процессе обжаривания, чтобы она не пригорела. Вообще панировочные сухари не пользуются, это я уже от себя добавил, но скажу вкус получается ещё отменнее. Можно ещё использовать дополнительные приправы, например я, часто использую приправу для Шашлыка, как не крути, но она почему-то к любому блюду подходит (моё мнение). Не используйте майонез, пробовал с ним готовить, получается не очень.