Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) – 2 горсти;
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Кунжут — горсть;
Специи- по вкусу.
Для теста, яйца немного взбила, смешала со сметаной, приправила солью и перцем. Муку смешала с разрыхлителем и аккуратно добавила к сметане. Получилось довольно жидкое тесто. Оставила тесто минут на 30. За это время некрупно порезала курицу, зелень и грибы, натерла сыр. Половину теста выложила в форму, на него начинку и залила второй половиной тесто. Посыпала пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто). Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынула пирог и проткнула его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставила в духовку – до готовности еще минут на 30. Готовность также проверила зубочисткой – если сухая – готово. Готовый пирог присыпала обжаренным кунжутом.
Источник: Шустрый повар
Автор: Елена Батухтина
Аня, Я варёное в основном и максимум пирожок с повидлом)))
В пиццу и майонез и томат и колбаску, кто и огурцы пихнёт солёные…
Аня, Не испугался, но замужняя девушка и куда-то кухарить. Это миф и отдельные лица не дружат. И я там лишь родился)))
Майонез можно заменить сметаной,томатную пасту и самому можно легко сделать(соответственно за счет помидоров и добавлением всего того,что пожелаешь). Колбасу(если она вредная или тем более противопаказано) опять же можно заменить на мясо курицы (к примеру,куриное филе- без жира и кожи,постно).А вообще каждому как нравится конечно же))
Леша, так я ж мужа возьму с собой)) он у меня кмс по тайскому боксу — научит многим приемам)))
Аня, Может я привык к пиццам когда был юнный совсем и студентом. Там пицца была из всего что есть. А вообще сейчас за более здоровую пищу))))))
Аня, Здорово, кулинарный бокс))))) я только заааааааааааа!!!
всем приятного аппетита))) спасибо за беседу!!!
и девушке которая меня прицитировала)))))
Да уж))))
люблю такие пироги )) еще ни разу не попробовала приготовить дрожжевое тесто ))
Попробуем=)
Ничего нет проще приготовить дрожжевое тесто.
Приготовила.Просто и Вкусненько!!)))
Люба дрожжевое тесто надо почувствовать,а это не каждому дано.
Всё приходит с опытом, глаза боятся — руки делают )))
в рецепте нет дрожжей…..тоже надо поробовать такой пирожок)
сегодня буду делать)))
а я сделала,оочень вкусно и реально просто!! спасибо за рецепт!
И мне понравилось, но чего то мне там не хватило, правда я брала вареную грудку, наверное из за этого))
Очень быстро и очень вкусно!)