Салат Оливье (советский вариант)

Салат Оливье (советский вариант)

Ингредиенты: Картофель — 300 г Морковь — 150 г Яйцо куриное — 5 шт Язык свиной — 500 г Соль — 3/4 чайной ложки Горошек консервированный — 300 г Огурцы — 300 г Майонез — 150 г Приготовление: Сперва сварите картофель в мундире, морковь и яйца. Дайте им остыть и…

Рассыпчатый абрикосовый торт

Рассыпчатый абрикосовый торт

Ингредиенты: 1 кг спелых абрикосов 300 г муки плюс 1 ст. л. 150 г сахара 150 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания 4 яйца 2 ч.л. ванильного сахара 150 мл молока 100 мл сливок жирностью 33% соль Порций: 6-8 Подготовка: 1 ч. 20 мин. Приготовление 35-40 мин. Способ…

Чоко-панкейки на завтрак

Чоко-панкейки на завтрак

Ингредиенты: 2 яйца 2-3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды (гашеной уксусом) 1/4 ст. растительного масла 3-4 ст.л.какао Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. 2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером….

Пирог Персиковое наслаждение

Пирог Персиковое наслаждение

Сладкий, вкусный, нежный, воздушный и… А впрочем, попробуйте сами! Ингредиенты: Для самого пирога нужно: -250 г муки -200 г сахара -ванилин -200 г грамм сливочного масла или маргарина -5 яиц -50 мл молока -2 ч.л. разрыхлителя -компот из персиков (около 900 г) Для заливки: -250 г сметаны -около 60 г…

Террин из баклажанов

Террин из баклажанов

Отличная закуска,украсит праздничный стол,делается легко,а главное не дорого и доступно каждому(почти )) Нужно: 200 гр фета 2 больших баклажана 1 большой помидор 2 больших перца 2 зубчика чеснока раст. масло Рецепт: 1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами и обжарить до образования румяной корочки 2. Перец вымыть,обсушить и обжарить на сухой…

Пирог Бурёнка

Пирог Бурёнка

Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное/маргарин 200 г Сахар 150 г Яйцо 1 шт Мука 350 г Яйцо 1 шт Какао-порошок 50 г Разрыхлитель 10 г Для начинки: Творог нежирный 600 г Масло сливочное 100 г Сахар 150 г Ванилин 1 ч.л. Крахмал 1,5 ст.л. Яйцо 4 шт Приготовление: 1. Шаг…

Пицца

Пицца

Ингредиенты: для теста: — 500 гр. муки; — 250 мл. воды; — 7-10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих; — 3 ст.л. растительного масла; — 2 ч.л. сахара; — 2 ч.л. соли. Для начинки (все по желанию и вкусу): — помидоры; — грибы; — томатный соус; — колбасные изделия…