Турбинки с апельсиновой начинкой — сочный сладкий апельсин в песочном тесте

Турбинки с апельсиновой начинкой —  сочный сладкий апельсин в песочном тесте

Слив. масло — 100г Яйцо — 1шт. Сливки или молоко( я добавила топленое молоко) — 1ст.л. Сахар — 70г Сода, гаш. уксусом — 0.5ч.л. Соль — щепотка Мука — 280г(+ для раскатки) Апельсин(крупный) — 1шт. Сахар — 100г Крахмал — 1ст.л. Апельсин намыть, обсушить, нарезать кружочками ( если есть удалить…

Ангельский бисквит или американский бисквит на белках.

Ангельский бисквит или американский бисквит на белках.

Клубника со сливками. Высокий белоснежный бисквит — легкий, нежный, ну просто «пища ангелов»! Это не восклицания, у него действительно такое название: «Angel food cake». Делается просто, легко и быстро, если, конечно, у вас есть мощный миксер и некоторые рекомендации примите к сведению. Рекомендуют печь такой бисквит в форме с трубой…

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами

Кабачки – 3 шт. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 3 зубка Майонез – 200 гр. укроп – 1/2 пучка Мука Соль Перец черный молотый Растительное масло – для жарки Для начала пожарим кабачки. Для этого их необходимо хорошо помыть и порезать на кольца.Сложить в миску и посолить и поперчить.В…

Торт Екатерина

Торт  Екатерина

Ингредиенты: для теста: сметана 300гр сахар 250гр мука 300гр 3 яйца 1 ч .л. разрыхлителя мак 1 ч. л. орехи грецкие горсть какао 4 ч. л. Крем: 600-700гр сметаны сахар 150гр Растопленный шоколад для украшения. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто…

Наполеон по рецепту бабушки, с домашним слоеным тестом.

Наполеон по рецепту бабушки, с домашним слоеным тестом.

22 слоя сказочного удовольствия] Для теста: мука 5-5,5 стакана, сколько возьмет (стакан 250 мл ) молоко — 2 стакана соль 1 чайная ложка 18 капель лимонного сока 1 яйцо 2 ст.ложки коньяка 400гр сливочного масла мука 0,5 стакана Крем заварной: 4 яйца 2 ст сахара 6 ст.л. муки (без горки)…

Одним словом — любовь

Одним словом — любовь

Яичный сыр

Яичный сыр

Ингредиенты: 1 литр молока (можно брать любое, например, пастеризованное 2.5 % жирности) 8 шт. яиц 1 стакан 15% сметаны (стакан 250 мл., можно взять домашнюю простоквашу) 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка соли Способ приготовления : Смешать яйца с солью, сахаром и сметаной, хорошо размешать белки, добавить молоко и…