Коллекция куринарных рецептов

рыба свежая филе ( у меня щучка ) 300 — 400 г 1 сырая картошинка 3 кусочка булочки (заранее замочить в воде), затем отжать хорошо зубчик чеснока лук Все прокрутить на мясорубке. Добавить крахмала 1-2 ст.л., креветки отварные (можно купить готовые или отварить в течение минуты самим) 150 г, хорошо…

Ингредиенты: 800 г свинины или говядины 2 моркови 2 средних луковицы 300 г шампиньонов 200 г сметаны соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Лук режем полукольцами, морковь — соломкой, грибы — дольками. Обжариваем на растительном масле…

Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара разрыхлитель яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее) чуток масла сливочного никаких яиц и жидкости Приготовление: Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного…

Тесто: кефир 300 мл сода неполная чайная ложка соль неполная чайная ложка сахар 1 ст л мука 400-500 грНачинка: яйца вареные 5 шт лук зеленый 150 гр соль и перец по вкусу Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. Замесить мягкое тесто. Дать…

Состав: 1ст. фосоли, по 1шт. моркови, луковицы и свеклы, 1/4 кочана капусты, 3 картофелины, 2ст. л. томат. пасты, соль, перец, зелень по вкусу, растит. масло для жаренья. Приготовление: фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем фасоль залить 2,5 литра воды, посолить, довести до кипения, варить около часа (пробуя на…

Каждый год… 30 декабря… мы готовим… холодец. Время приготовления: 5 часов + 8 часов на охлаждение Порций: 10-12 Вам потребуется: 1 кг свиных ножек 800 г говяжьих хвостов 800 г курицы с костями и кожей 2 моркови 1 корень петрушки или пастернака небольшой ломтик корня сельдерея 1 луковица 4 лавровых…

Любой зеленый салат можно превратить в праздничный с помощью нежных свекольных сердечек. Сначала отварите свеклу на пару или запеките в духовке. Чтобы запечь свеклу, разогрейте духовку до 200 гр., заверните свеклу плотно в фольгу и готовьте, пока ее можно будет легко проткнуть вилкой (около 1 ч). Чтобы отварить, положите целиком…