ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты: 5 желтков 4 ч.л. ванильного сахара 3 белка 65 г картофельного крахмала 25 г какао- порошка 1 ч.л. цедры апельсина 150 г сахарного песка 50 г шоколада 50 г муки 5 г разрыхлителя теста 200 мл молока 250 г маскарпоне (можно заменить «Филадельфия»,»Хохланд») Отделите белки от желтков и поставьте…

Овсяное печенье с орехами

Овсяное печенье с орехами

Слив масло 70 гр сахар 150 гр мука 120 гр овсяные хлопья №2 или №3 120 гр 1 яйцо корица по вкусу сода гашеная 0,5 ч л орехи 100гр Взбить размягченное масло с сахаром, корицей, добавить яйцо, взбить, добавить муку с содой, перемешать, затем хлопья и орехи. Тщательно перемешать. Выложить…

Домашние сочники с творогом

Домашние сочники с творогом

тесто песочное: масло — 200г мука — 330г сахар — 130г яйцо — 1 шт. сода — 0.5 ч.л ван. сахар начинка: творог — 200г белок яйца — 1шт. мука — 1 ст.л. сахар — 2 ст.л. сметана — 1 ст. л ванилин Тесто: яйцо взбить с сахаром и ван….

Сконы а ля Бертине

Сконы а ля Бертине

Пирог с рыбкой в мультиварке

Пирог с рыбкой в мультиварке

Самый простой, быстрый и вкусный рецепт пирога. Для начинки я использовала консервированную рыбу, хотя ее можно заменить на отварную или поджаренную. Ингредиенты для начинки: горбуша консервированная 1,5 банки яйца вареные 4 шт лук репчатый 2 шт соль и перец черный молотый Ингредиенты для теста: кефир 270 мл сметана 130 г…

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Ингредиенты: Для гнездышек: — 1 кг картофеля, — 2 яйца, — 1 ст.л. сливочного масла, — теплое молоко – 100 мл, Для начинки: — 200г шампиньонов, — 1 большая луковица, — несколько столовых ложек натертого сыра (например «Российский»), — соль – по вкусу, — черный молотый перец – щепотка, —…

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Ингредиенты: • 500 г свинины (лучше всего корейки) • 200 г сыра • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • соль • перец Приготовление: Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около…