Коллекция куринарных рецептов

Рецепт: печень куриная 300 г, куриное мясо (у меня грудка) 300 г морковь, 1 средняя луковичка, 1 чесночек пару зубчиков, 2 яйца, мука примерно 3-4 ст л, сода на кончике ножа, соль по вкусу, специи. Приготовление: печень+курица+морковь+лук+чеснок перекрутить в один фарш, добавить яйцо, соль, соду, муку (если получится густовато, то…

Паровые куриные котлетки с печеными овощами.

Состав: Яблочное пюре ( 4 яблока ) — 250 гр Сахар — 250 гр Белок — 1 шт Ванильный сахар — 1 пактик Сироп: Сахар — 475 гр Вода — 160 гр Агар ( 4 ч. ложки без горки ) 8 гр Итак, первым делом замочите агар в указанном в…

Ингредиенты: — 500 гр. куриного филе, — 300 гр. любых грибов, — 70 гр сыра, — 3 ст.л. сливок, — 1 луковица, — соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр…

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен! Вам потребуется: Состав(на форму 28 см):…

Отварную куриную грудку отделить от косточек и нарезать. Переложить на сковороду, влить сливки (10%) и слегка прогреть. Смешать с нарезанными соцветиями брокколи, сыром, солью, смесью из перцев (черный перец, паприка, кориандр, душистый перец …) Этой смесью нафаршировать половинки перцев. Выложить в огнеупорную форму, влить немного куриного бульона, накрыть фольгой и…

Ингредиенты: — Лук зеленый 20 г — Колбаса сырокопченая 400 г — Сливочное масло 150 г — Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 150 г — Перец сладкий зеленый 2 шт. — Помидоры красные 150 г Способ приготовления: 1) Вымыть, обсушить и мелко порезать лук. Колбасу нарезать…