амишкий луковый пирог (немецкая кухня)

амишкий луковый пирог (немецкая кухня)

В моей семье очень любят луковые пироги, попробовав этот вариант никто не остался равнодушным. Рецепт нашла на форуме у Карины. 250 г пшеничной муки 150 г сливочного масла 50 г кукурузной муки 0,5 ст.л. сахарного песка 0,5 ст.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 1 яйцо 100 мл молока НАЧИНКА 600 г…

СЛАДКИЕ РОЛЛЫ

СЛАДКИЕ РОЛЛЫ

Продукты для теста: 1 стакан молока, 1 плитка шоколада (100 г), 3 яйца, 1/2 ч.л. соды, 1/2 стакана сахара, 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. какао-порошка, мука, щепотка соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста разделить белки и желтки. Белки взбить отдельно до пиков, добавив щепотку соли, убрать в холодильник. Желтки взбить с…

Печеночный торт со сметанным соусом

Печеночный торт со сметанным соусом

Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно. Этот торт с легкостью может стать очень необычной…

Лапоточки и грибочки

Лапоточки и грибочки

Ингредиенты: 4 столовых ложки маринованных опят 200 гр копченого сыра, потереть на терке 3 яйца, сваренных вкрутую и порезать или помять вилкой 200 гр порезанных маринованных огурцов две столовых ложки нарезанного пластинками миндаля заправить майонезом Приготовление: Салат из маринованных опят, копченого сыра, яйца, маринованных огурцов и нарезанного пластинками миндаля, капля…

Очень простой и вкусный салатик

Очень простой и вкусный салатик

Ингредиенты: нежирная колбаска, огурцы маринованные, огурцы свежие, сырая морковь, горошек зеленый консервированный, кукуруза консервированная, соль по вкусу, майонез или сметана, кому как нравится. Приготовление: Салатик очень просто готовится все ингредиенты сырые, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или…

Улиткас курицей и грибами

Улиткас курицей и грибами

Тесто готовое, у меня было слоеное дрожжевое. Слегка раскатать,нарезать полосками,в серединку каждой — начинку! Края аккуратно защипать,уложить по спирали в смазанную форму. Сверху залила взбитым яичком + пару ложек молока,посыпала кунжутом. Выпекать на медл. огне (чтоб внутри пропеклось) около получаса… Начинка может быть любой! у меня были свежие грибы и…

Икра бакалажанная

Икра бакалажанная

Ингредиенты: — Баклажаны 1000 г — Чеснок дольки 2 шт. — Оливковое масло 40 мл — Петрушка 10 г Способ приготовления: 1) Разогрейте духовку до 200 градусов, вымытые и обсушенные баклажаны смажьте маслом и проколите вилкой в нескольких местах, чтобы они не лопнули 2) Запекайте около часа, пока они не…