Оладьи на кефире

Самые легкие в приготовлении это оладьи на кефире.
Ингредиенты
Мука пшеничная
250 г
Кислое молоко (или кефир)
200 г
Яйцо куриное
2 шт
Разрыхлитель
1 ч л
Сахар песок
1 ч л
Соль
0,5 коф л

Жарим на умеренном огне с одной стороны до румяной корочки.

Подготовим все ингредиенты. Наверняка у вас дома бывает скисшее молоко или кефир.

Смешаем муку, щепотку соли и сахар, разрыхлитель для теста. Затем вбиваем яйца и постепенно добавляем кефир. Хорошо размешиваем жидкое тесто