Ингредиенты на детскую порцию
Куриное филе — 150г
Творог — 50г
Овсяные хлопья№2(средний помол) — 2ст.л.
Молоко(или вода) — 2ст.л.
Соль
Все ингредиенты пробить блендером до фаршеобразного состояния (масса должна быть густая). Готовый фарш разделить на одинаковые части, скатать шарики, уложить их в смазанную раст. масло форму(лучше с высокими бортиками- в такой они лучше сохраняют форму и готовятся равномерно), добавить немного воды (так, чтобы только низ шариков был в воде), накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов — запекать 40минут (переворачивать не надо, румяные они будут только с одной стороны). Готовые шарики переложить на блюдо, подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Автор: Наталья Васильева
Последние комментарии