Ингредиенты:
Корень сельдерея – 200гр
Куриное филе – 250гр
Шампиньоны – 150гр
Огурцы соленые – 3шт
Майонез – 6-7 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Соль, черный перец
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.
2. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.
3. Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
4. Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.
Приятного аппетита!
Шампики сырые?
корень сельдерея лучше на пару минут опустить в кипящую воду, уже нарезанный, тогда вкус не такой резкий, и есть приятней, при этом потеря витаминов минимальна, салат вкусный, особенно со вторым вариантом заправки
Очень люблю этот салатик! Нямка!
и я не поняла -шампиньоны какие?
Елена, Скорей всего отварные,я с маринованными попробую
видимо, маринованные
Елена, вот и я интересуюсь.