Маковые булочки

Маковые булочки

Ингредиенты: готовое дрожжевое слоеное тесто мак сухой молоко мед сливочное масло яйцо куриное масло растительное Приготовление: сухой мак залить водой, дать разбухнуть. На медленном огне проварить мак минут 15 пока не выпарится вода. Влить молоко, снова проварить. После того как выпарилась практически вся жидкость, пробить массу блендером. Ввести мед и…

Торт Тирамису

Торт Тирамису

Необходимо Тесто 2 стакана (260 г) муки 3/4 стакана (175 мл) кефира 140 гр сливочного масла, комнатной температуры 1 стакан (200 грамм) сахара 3 больших яйца 1 яичный желток 2 ч л разрыхлитетеля 1/8 ч л соды щепотка соли ванилин Пропитка 2 ст л растворимого кофе 2 ст л кипятка…

Салат с курицей и ананасом.

Салат с курицей и ананасом.

Состав: картофель — 2 шт грибы сушеные — 30 г (20-30 гр) лук репчатый — 1 шт (не очень большая луковица) яйца — 2-3 шт курица — 200 г (половинка куриной грудки или 2 шт филе бедра) ананас кольцами консервированый — 4-5 колечков сыр — 100 г соль — по…

Торт Павлова

Торт Павлова

Торт хрустящий и хрупкий снаружи и мягкий, как нежный зефир, в центре. Свежие фрукты и ягоды со сливками делают торт безгранично вкусным) ————————Торт «Павлова» необходимо: 4 больших яичных белка, при комнатной температуре 170 гр (180 мл) сахара 400 мл сливок от 35% свежие фрукты, ягоды — Карандашом нарисовать круг диаметром…

Пирог с яблоками и заварным пудингом (по рецепту Акилежны)

Пирог с яблоками и заварным пудингом (по рецепту Акилежны)

Набор продуктов для песочных коржей: 250 гр масла или маргарина 500 гр.муки 1желток 1 яйцо 180-200 гр.сахара 1-2 ст.ложки сметаны 1 чайная ложка разрыхлителя Для крема: 2 пачки ванильного пудинга в порошке по 40гр 3-5 ст.ложек сахара 700 мл.молока 5-6 шт.средних яблок не очень твердых 2-4 ст.ложки панировочных сухарей Способ…

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты: -Сметана от 20 % жирности 450 гр -300 гр печенья ( я брала овсяные) -100 гр растопленного сливочного масла -300 гр качественного сгущенного молока -10 гр быстрорастворимого желатина -3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: 1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой. 2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать…

Открытый пирог с рыбой!

Открытый пирог с рыбой!

Тесто: 150 мл. тёплого молока, 50 гр. растопл. сливочного масла, 3 ч.л. сах.песка, 1 ч.л. соли, 3 стол.л. сметаны, 15 гр. сырых(или 2 ч.л. сухих)дрожжей. 2.5 стакана муки(если мало,можно добавить). 1.Молоко слегка подогреть+масло+соль,сах.песок+сметана,перемешать+мука с дрожжами(если сухие).Замесить тесто,скатать в шарик,накрыть полотенцем и забыть на 1час. Рыб. филе(рыбу можно использовать любую)-300 гр….